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儲存水果的冷庫溫度一般在0-5℃，適用于大部分水果的保鮮儲存，其他少數(shù)如香蕉、芒果等則需更高一點（13℃左右）的冷庫溫度，否則容易造成冷害而影響水果質量。100噸水果冷庫主要適合中小型種植合作社和種植戶，這樣一來就可以幫助果農(nóng)錯開水果上市高峰期，實現(xiàn)長時間為...

如今，冷庫的應用越來越廣泛。冷庫建造將用于果蔬保鮮、生鮮貯藏、冷鏈物流、醫(yī)療冷藏等。除了冷庫設備，冷庫制冷還包括冷庫制冷劑，這是冷庫能夠有制冷效果的主要因素。近幾年頻繁出現(xiàn)的冷庫事故，基本都是由于制冷劑泄漏引起的，可以明確的說，冷庫安全基本上就是...

　與普通冷庫相比，醫(yī)藥冷庫設計安裝有很多需要特別注意的地方，這是由醫(yī)藥產(chǎn)品的特殊性決定的。醫(yī)藥產(chǎn)品的流通需要冷庫冷鏈設備的全程參與，如冷庫、藥品陰涼庫、藥品陰涼柜、冷鏈托盤、便攜式醫(yī)藥冷鏈保溫箱等。否則，像藥品、試劑、醫(yī)療器械等常溫條件下無法保質存放...

冷庫建造是一項耗費電量比較高的工業(yè)，但是有的冷庫耗電量卻很高，哪么到底是為什么呢？明明計算好了冷庫的耗電量為什么冷庫的耗電卻是越來越高呢？下面我們就來講解一下為什么有的冷庫耗電量異常高呢？1：冷庫設計不到位，管道擺放位置不合理。2：冷庫保溫沒有做好，庫...

　疫苗是用于接種的生物制品，如新冠疫苗、卡介苗、脊髓灰質炎疫苗、麻疹疫苗、百日咳疫苗、傷寒疫苗、流行性腦脊髓膜炎疫苗等。這些生物制品是不能在常溫下保存的醫(yī)療產(chǎn)品，必須存放在疫苗的冷庫中才能保持活性。因此，疫苗冷庫建造項目對疫苗的儲存和流通以及醫(yī)藥的發(fā)...

螺桿式壓縮機因其優(yōu)良的特性而被廣泛應用于制冷空調市場。在實際使用中，螺桿式壓縮機通常處于非設計運行狀態(tài)。據(jù)統(tǒng)計，壓縮機的重合率平均約為67%，空載重合率為33%。在這種負荷下，冷庫建造定頻螺桿式壓縮機由于部分負荷效率低，浪費了大量電能。螺桿壓縮機的原理...

　冷庫建造的氣調貯藏技術領先于傳統(tǒng)制冷技術的原因是在保鮮的基礎上增加了氣體成分的調節(jié)。通過控制貯藏環(huán)境中的溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度，使貯藏中的果蔬處于休眠狀態(tài)，從而更好地保持果蔬的新鮮度和商品性，并在出冷庫后保持原有品質。氣調冷庫...

　超低溫冷庫的庫溫一般是在-60℃--40℃之間的，比如金槍魚，一般就會放在這種低溫冷庫中。這種冷庫建造的要求是比較高的，制冷成本也是很高的。鑫合機電所承接的武漢金宇冷庫項目就涵蓋-55℃的金槍魚冷庫。具體的低溫冷庫要求是這樣的：超低溫冷庫建造的優(yōu)點是可以...

?隨著冷鏈行業(yè)的迅速發(fā)展，原有倉庫改造成冷庫的情況也越來越普遍，如將閑置房屋改造成地頭冷庫來提高果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的源頭品質、將食堂倉庫改造雙溫冷庫來減少食材的浪費等。雖然倉庫改造成冷庫是可行的，但因兩者具有不同的結構，其改造建議委托給資質齊全的冷庫安裝公...

近年來，電子商務的發(fā)展顛覆了農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)銷售模式，農(nóng)產(chǎn)品的電子商務化成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的新方向。隨著農(nóng)村電商興起，生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)也隨之打開。對此評論界一直是叫好與唱衰齊飛，一邊是政府、電商與物流企業(yè)足了勁兒地布局。在當今金融投資萎縮的時候，冷鏈物...

　牛奶等乳制品因含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養(yǎng)物質而受到消費者們的青睞。乳制品在常溫下的保質期通常比較短，因此其生產(chǎn)、運輸、貯存、銷售等環(huán)節(jié)都需要冷庫、冷藏車等冷鏈設備的參與才能保障牛奶等乳制品的品質和營養(yǎng)。冷庫建造提醒：不同乳制品冷庫...

如何解凍，才能不辜負很多人買了進口海鮮感覺吃了也就那回事，還沒有在市場新鮮買的冰鮮海味好吃，還有點小貴。但你確定解凍對了？你對解凍的認知，是否還停留在“簡單的把它化凍”？如果是這樣，很有可能你會采取這些方法：熱水化凍、微波爐化凍；這種解凍方法會影響食...

冷鏈物流冷庫就是冷鏈企業(yè)食品冷凍加工、低溫貯藏的場所，食品冷鏈包含：冷凍冷藏、保鮮銷售、冷凍加工、冷藏運輸?shù)葞讉€方面。物流冷庫設有冷凍加工間和低溫貯藏庫，肉禽類、水產(chǎn)魚類和蛋類在冷凍加工間冷卻、凍結后存放在低溫貯藏庫。另外，水果蔬菜的預冷和各種速凍食...