安徽鑫合機電設備有限公司
關于充注制冷劑的時候，是加氣態(tài)還是加液態(tài)，很多老師傅想必都早已知道，經常看到有人咨詢這個制冷劑充注的時候，到底是加氣態(tài)?還是液態(tài)?在這里就總結一下，方便大家參考。1、三個概念單工質制冷劑、非共沸混合制冷劑和共沸制冷劑，單工質制冷劑:制冷劑成分只有...
雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個不同溫度的單間，并分別安裝兩套庫門，根據貯存食品的需要，設計不同溫度，能夠同時實現保鮮和冷藏的功能。雙溫冷庫冷廣泛用于餐飲行業(yè)、賓館、醫(yī)藥行業(yè)、奶制品廠、食品加工廠、肉類批發(fā)等公司的保鮮冷藏冷凍應用等。以下就有鑫...
霉菌最愛在陰濕的地方生長，由于它能適應較低的溫度，所以在冷凍廠的高溫庫中為害最為嚴重。霉菌在冷庫內生長后，孢子到處飛揚，對于肉類、蛋品的質量影響很大，所以霉菌是冷庫內主要危害者。霉菌和致病菌不同，它本身是無害的，也不產生毒素，但是生了霉菌嚴重地損害了...
冷庫板的選擇對冷庫的制冷效果影響甚大，所以在采購的時候要對板材材質和保溫度進行考量。還有就是冷庫板的安裝，細分來講就是墻板和頂板的安裝?！±鋷彀鍓Π宓陌惭b1、墻板的安裝應從拐角處開始安裝。按照排板圖，將需要安裝的拐角處兩張板運至安裝地點，根據板梁...
制冷設備(壓縮機組)安裝在機房內，周圍環(huán)境應保持:①制冷壓縮機高度方向應有不小于1.5m的凈空間,前后應有不小于0.6~1.5m的凈空間，左右方向靠墻一端應有不小于0.6m的凈空間，另一端應有不小于0.9~1.2m的凈空間。②周圍環(huán)境溫度應不低于10℃。③機組安裝在室外時，必須有...
中央空調系統(tǒng)是酒店重要的機電系統(tǒng)，也是對酒店經營影響最大的系統(tǒng)設備；做好日常維護和計劃保養(yǎng)對于保證系統(tǒng)的正常運行、能耗控制及使用壽命均十分重要?？照{系統(tǒng)的維護保養(yǎng)分為日常維保和計劃保養(yǎng)，日常維保主要是指在日常工作中對機房、系統(tǒng)和末端設備進行的以檢...
壓縮機是冷水機的核心部件，壓縮機受損是很嚴重的故障，需要及時處理，不然冷水機將無法工作。今天小編就來介紹一下，螺桿壓縮機受損的處理知識和流程。螺桿式冷水機主要用于化工、油墨印刷、大型能源設備、攪拌站、食品保鮮、中央空調等行業(yè)，按照不同的散熱方式有...
冷水機的制冷量直接關系到系統(tǒng)的運行狀況。對于相同結構、相同速度、相同制冷劑類型的壓縮機，由于運行工況的變化、制冷量和能耗的不同，其運行管理也不同也隨著變化。一、隨著蒸發(fā)溫度的降低，壓縮機的壓縮比增大，生產冷卻單位能耗增大。當蒸發(fā)溫度降低1°C,它消耗了3...
包括冷鏈在內的合理流通方式對于食品安全意義重大，但是目前冷鏈建設的現狀并不完全令人滿意。與發(fā)達國家相比，我國冷鏈物流起步相對較晚，還存在基礎薄弱、一體化程度不足、第三方物流缺位等問題，農產品冷鏈流通率、產后損失率等與發(fā)達國家均有較大差距。新《食品...
速凍庫也稱之為低溫冷庫，溫度一般在-15℃~-35℃，主要用于儲存速凍類食品、凍肉類、海鮮、藥材藥品、化工等。速凍庫的儲存特點：1、速凍冷庫降溫快，避免庫內物品的細胞之間生成較大的冰晶體，所以在解凍時，可以有效的減少食物本身水分的流失。2、速凍冷庫通過抑制食...
冷庫板在長時間的使用中，也會出現結霜的情況，就想家里的冰箱冷凍室一樣，那該如何除霜呢？1、熱除霜:間接訪問熱氣體冷凝劑通過沸騰,當降低到1℃冷藏溫度,打開緊縮機、沸騰口徑程度上升,驅動冰箱硬化霜層溶解或剝落;供熱融霜經濟牢固，保護管理方便，而且其資金注入和...
管理過冷庫工程的朋友應該都知道，冷庫里面的物品如果管理不當容易造成冷庫發(fā)生異味，這樣會降低食品質量和食用的口感因此,如果發(fā)現庫內有較強異味,應及時找出原因并采取措施消除異味。下面小編就給大家說說冷庫建造工程的庫房除異味方法有哪些？臭氧具有清除異味的功能...
各種閥門的開關操作是制冷系統(tǒng)操作中的主要工作。閥門的作用是控制和引導制冷劑在系統(tǒng)中的流量和流向，切斷和導通設備與設備之間或設備與外界的聯系。閥門的操作不當會引發(fā)不安全因素或造成事故，所以閥門的操作必須嚴格遵守操作規(guī)程，以免造成事故。冷庫閥門根據它們的...
